Pengantar Singkat tentang Aplikasi Protease dalam Pencucian
Protease adalah sejenis enzim yang memecah protein dan banyak digunakan dalam deterjen, terutama untuk noda berbasis protein (seperti noda darah, keringat, dan susu). Berikut adalah aplikasi inti dan prinsip kerjanya:
| Kategori Produk | Nama Produk | Nilai | Konten Produk | Nomor CAS Produk | Merek Produk | Penampilan | Spesifikasi | Kondisi Penyimpanan | Menggunakan |
| Enzim untuk Pencucian | Protease Cair | Kelas Industri | <10% | Nomor telepon 9014-01-1 | Kunyuan | Cairan berwarna kuning pucat hingga kecokelatan | 35kg/drum | Tempat yang sejuk dan kering | Digunakan untuk menghilangkan noda darah, dll. dari pakaian |
1. Menghilangkan Noda Protein
Mekanisme Aksi:Protease menghidrolisis ikatan peptida dalam protein, memecah molekul protein besar menjadi peptida atau asam amino yang lebih kecil, membuatnya larut dalam air dan mudah dicuci.
Noda Umum:Noda darah, noda susu, noda telur, noda keringat, sisa makanan (misalnya kulit telur, saus), dll.
Skenario Aplikasi:Dalam deterjen rumah tangga seperti bubuk cucian, cairan cucian, dan cairan pencuci piring, terutama untuk pembersihan mendalam pada kain putih atau berwarna.
2. Meningkatkan Efisiensi Pencucian dan Ramah Lingkungan
Efek Sinergis:Sering diformulasikan dengan enzim lain seperti lipase dan amilase untuk mencapai pembersihan noda campuran yang efisien (misalnya, noda yang mengandung protein dan lemak).
Penerapan Suhu Rendah:Beberapa protease tetap aktif pada suhu rendah (30-50°C), mengurangi konsumsi energi dari pencucian suhu tinggi.
Keuntungan Lingkungan:Daya urai hayati yang tinggi, mengurangi residu deterjen kimia, dan sejalan dengan tren pembersihan ramah lingkungan.
3. Bidang Pembersihan Industri dan Profesional
Pembersihan Peralatan Medis:Memecah residu protein (misalnya, darah, cairan jaringan) pada peralatan medis untuk memastikan efektivitas disinfeksi.
Pembersihan Peralatan Pengolahan Makanan:Menghilangkan kotoran berbasis protein (misalnya keju, sisa daging) dari permukaan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
Pencucian Linen Hotel:Menargetkan noda keringat dan noda sebum pada seprai dan handuk, meningkatkan keputihan dan kelembutan.
4. Kemajuan Teknologi dan Optimalisasi Produk
Protease Tahan Alkali/Tahan Panas:Disempurnakan melalui rekayasa genetika agar dapat beradaptasi terhadap pH tinggi (8-10) dan lingkungan bersuhu tinggi (misalnya di atas 60°C) dalam deterjen.
Teknologi Anti-Redeposisi:Bekerja bersama dengan bahan pendispersi (misalnya PMA-40) untuk mencegah kotoran yang telah terurai menempel kembali pada kain.
5. Tindakan Pencegahan Penggunaan
Kontrol Suhu:Hindari suhu tinggi (>60°C) atau lingkungan yang sangat asam/basa yang dapat mengubah aktivitas enzim.
Pra-perendaman:Deterjen yang mengandung protease mengharuskan pakaian direndam terlebih dahulu dalam air hangat untuk mengaktifkan enzim.
Individu yang Sensitif:Beberapa protease dapat menyebabkan alergi kulit; disarankan untuk mengenakan sarung tangan selama penanganannya.
Sertifikat Kehormatan
ISO9001
Jangkauan Sertifikat
Sertifikat Halal
Biro Veritas
Kesimpulan
Pencucian protease secara signifikan meningkatkan efektivitas pembersihan dengan memecah noda protein secara efisien, sekaligus mendorong deterjen menjadi lebih ramah lingkungan, tahan suhu rendah, dan multifungsi. Aplikasinya telah meluas dari penggunaan rumah tangga hingga ke bidang industri dan profesional. Dengan kemajuan teknologi rekayasa enzim, kinerjanya akan menjadi lebih stabil dan penerapannya akan lebih luas di masa mendatang.
